Receitas fáceis de sobremesas para fazer em casa durante a quarentena — 2022

Foto: Getty Images. Nessa época de distanciamento social, passamos mais tempo na cozinha, tanto como forma de nos mantermos ocupados quanto como forma de preparar guloseimas deliciosas que irão acalmar nossa alma cansada. No entanto, cozinhar com suprimentos limitados e nervosismo significa que muitos de nós estamos procurando receitas que não sejam muito difíceis e que não exijam muitos ingredientes. É por isso que pedimos a verdadeiros padeiros caseiros para compartilharem as sobremesas fáceis que eles prepararam durante a quarentena. De pão de banana a biscoitos com quatro ingredientes, essas receitas pedem alimentos básicos e levam pouco tempo e energia para serem preparadas. E a melhor parte é que sua recompensa é deliciosa.PropagandaDashDividers_1_500x100_2

Maçãs Canela

Nome: Carly
Era: 26

Que ingredientes você precisa?
Óleo de coco, maçãs verdes, xarope, canela e aveia.

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Demora provavelmente 10 minutos. Aqueça o óleo de coco na frigideira, acrescente as maçãs picadas e cozinhe por cerca de 5 minutos, acrescente a calda e a aveia, e pronto!

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Descoberto no TikTok.Histórias relacionadas O produto de longa duração que um chef compra Como Fazer Receita De Cereais Mini Panqueca De Tiktok Nadiya Hussain fala sobre culinária na quarentena DashDividers_1_500x100_2

Cookies super simples de manteiga de amendoim

Nome: Meline
Era: 2,3

Que ingredientes você precisa?
1 xícara de manteiga de amendoim (eu prefiro Skippy), 1 xícara de açúcar, 1 ovo e 1 colher de chá de extrato de baunilha (se desejar).

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Demora 15 minutos no total. Misture os três ingredientes em uma tigela até obter uma textura lisa e consistente. Use uma colher para retirar bolhas de massa de tamanhos iguais, enrole-as em uma bola, coloque na assadeira e use um garfo para esmagar e criar um padrão de ponto cruz na parte superior. Asse por 10-12 minutos, até dourar bem.

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Minha mãe usa essa receita há anos. Tem sido uma visita da família quando queremos algo rápido e doce que podemos fazer com nossas próprias mãos. Tem sido um grampo para aniversários e outros eventos para os quais precisamos de grandes lotes, porque é muito fácil de preparar em grandes quantidades. DashDividers_1_500x100_2

Doce de Mel

Nome: Laura
Era: 56

Que ingredientes você precisa?
1 xícara de açúcar, 1/4 xícara de xarope de milho, 2 colheres de sopa de mel, 1/2 xícara de água e 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio.

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Coloque o açúcar, o xarope de milho e o mel na panela e adicione água. Aqueça a 300 graus, não mexa. Retire do fogo e acrescente o bicarbonato de sódio. Bata por 5 segundos e despeje em uma assadeira forrada de papel manteiga. Resfrie 1 hora. O tempo de preparo é de cerca de 10 minutos, mais 1 hora para esfriar.

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Lembrei-me de ter algo parecido de Chocolates das Montanhas Rochosas .PropagandaDashDividers_1_500x100_2

Pão de banana

Nome: Natalie
Era: 35

Que ingredientes você precisa?
3-4 bananas maduras, esmagadas; 1/3 xícara de manteiga derretida; 1 xícara de açúcar; 1 ovo batido; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; pitada de sal; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo. Não há necessidade de um mixer aqui!

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Pré-aqueça o forno a 350F. Com uma colher de pau, misture a manteiga no purê de bananas em uma tigela grande. Misture o açúcar, o ovo e a baunilha. Polvilhe o bicarbonato de sódio e o sal sobre a mistura e misture. Adicione a farinha por último e misture. Despeje a mistura em uma forma de pão de 4x8 polegadas com manteiga. Asse por uma hora, deixe esfriar sobre uma gradinha, retire da assadeira e corte para servir.

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Está no livro de receitas da família Carbone (família do meu marido). É mais fácil do que a maioria das receitas de pão de banana, tem a consistência perfeita e é doce o suficiente. TÃO bom! DashDividers_1_500x100_2

Sorvete de limão sem batedeira

Nome: Shannon
Era: 24

Que ingredientes você precisa?
1 colher de sopa de raspas de limão, 1/4 xícara de suco de limão, 1 xícara de açúcar, 1/8 colher de chá de sal marinho, 1 xícara de creme de leite e 1 xícara de leite integral.

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Misture todos os ingredientes até que o açúcar se dissolva. Despeje em uma assadeira de metal e coloque no freezer por 1 1/2 horas. Tire para mexer. Coloque de volta no freezer por 1 1/2 horas.

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
A sobremesa a receita é de Dori Sanders na Food 52 . Limões são uma das minhas frutas favoritas. Uma vez que comer e lamber limões o dia todo é desaprovado, tento encontrar sobremesas para satisfazer meus desejos!PropagandaDashDividers_1_500x100_2

Fruity Sponge Cobbler

Nome: Salgueiro
Era: 2,3

Que ingredientes você precisa?
Partes iguais em peso de farinha, manteiga, açúcar e ovos (considerando 1 ovo como sendo 50g), mais um pouco de extrato de baunilha e qualquer fruta fresca ou congelada que você tenha. Costumo comprar 150g de tudo e o máximo de frutas que consigo.

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Bata a manteiga e o açúcar, acrescente os ovos e o extrato de baunilha e incorpore a farinha. Em qualquer prato que possa ir ao forno, coloque em camadas quantas frutas você quiser (mas mais é sempre melhor). Se sua fruta estiver congelada, você deve descongelar e se for uma fruta dura como maçãs, então é bom cozinhá-las com um pouco de açúcar. Você não precisa cozinhá-los primeiro, mas isso significa que você pode colocar mais frutas no prato! Em seguida, despeje a mistura de esponja em cima e cozinhe a 350F por 45 minutos.

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Sinceramente, não tenho ideia de quando comecei a fazer isso! Gosto porque é muito fácil de lembrar, pode ser facilmente ampliado ou reduzido e é ótimo para usar um excesso de ruibarbo do jardim ou qualquer fruta que já viu dias melhores. Além disso, é muito gostoso. DashDividers_1_500x100_2

Guloseimas de arroz Krispie

Nome: Kimberly
Era: 25

Que ingredientes você precisa?
Arroz Krispies, marshmallows e manteiga.

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Aqueça os marshmallows e a manteiga em fogo lento até derreter. Desligue o queimador e junte o arroz Krispies. Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar. Corte-o em quadrados / barras.

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
É super fácil. Não são necessárias habilidades culinárias. Você pode adicionar qualquer cobertura, se quiser. Meus recheios favoritos são chips de manteiga de amendoim. Gotas de chocolate ou M & Ms também são ótimos.PropagandaDashDividers_1_500x100_2

Toffee

Nome: Mackenzie
Era: 28

Que ingredientes você precisa?
1 xícara de açúcar, 1 xícara de manteiga e 1/8 colher de chá de sal. Chocolate e nozes picadas são opcionais. Você também precisará de um termômetro de doces.

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Isso leva cerca de dez minutos. A parte que demora mais é esperar o caramelo esfriar e endurecer. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque a manteiga, o açúcar e o sal em uma panela. Gradualmente, leve o fogo para médio, mexendo lentamente com uma colher de pau até a manteiga derreter. Assim que a manteiga derreter e os ingredientes estiverem combinados, mexa apenas ocasionalmente. Deixe a mistura ferver. Cozinhe até que a mistura esteja na cor âmbar e a temperatura alcance 285F. Assim que atingir essa temperatura, despeje-o na assadeira forrada. Aguarde cerca de dez minutos para que se defina. Você pode cobrir com um pouco de chocolate derretido e nozes, se quiser! Separe e armazene em um recipiente hermético. Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Não consegui encontrar toffee comprado em loja que fosse espesso o suficiente para fazer algumas lourinhas de caramelo de chocolate. Eu queria chips de caramelo grandes, então comecei a fazer meus próprios do zero. Agora, o caramelo mergulhado em chocolate é o favorito da família. DashDividers_1_500x100_2

maçã desidratada

Nome: Leah
Era: 39

Que ingredientes você precisa?
Maçãs, canela, açúcar, farinha, aveia, manteiga, açúcar mascavo e limão (o limão não é necessário).

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Descasque e corte cerca de 5 maçãs e esprema um pouco de suco de limão sobre elas. Misture com açúcar granulado e canela. Jogue-os em uma assadeira quadrada. Despeje a manteiga, o açúcar, a farinha, o mingau de aveia e a canela em uma tigela e amasse com as mãos até formar caroços. Despeje por cima das maçãs. Asse por 30 minutos. A preparação leva cerca de 20 minutos - que é principalmente descascar e cortar.

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Eu tinha um monte de maçãs que comprei quando estava fazendo compras em pânico. Muitas maçãs. Eu pesquisei 'sobremesa fácil de maçã' no Google. Você pode substituir um monte de coisas por açúcar mascavo e definitivamente perder o limão se não tiver um!PropagandaDashDividers_1_500x100_2

Frigideira de biscoitos s'mores

Nome: Shalean
Era: 31

Que ingredientes você precisa?
Pedaços de chocolate, massa de biscoito e marshmallows.

Como você faz isso e quanto tempo normalmente leva?
Divida o fundo de uma frigideira com gotas de chocolate, cubra com a massa dos biscoitos e leve ao forno por 18 minutos a 350F. Retire do forno, cubra com marshmallows e grelhe até ficar tostado!

Como você descobriu ou criou essa sobremesa fácil e por que você gostou dela?
Estamos sempre chegando com sobremesas na frigideira , e nosso SoFlo Fooodie seguidores realmente gostam deles. É rápido, delicioso e não exige muito!Propaganda