Restaurante de Las Vegas possui 'bife mais caro já vendido' com lombo maturado de US $ 20.000 em 195 dias — 2024

Um restaurante de Las Vegas está se gabando de ter servido o 'bife mais caro já vendido' - no valor de US$ 20.000.





No último fim de semana, o Wally's no Resorts World Las Vegas serviu a refeição cara, um bife de lombo com osso envelhecido por 195 dias do açougue do Brooklyn Fleishers Craft Butchery.



Pesando 60 onças, o enorme prato de carne era grande o suficiente para servir vários 'convidados VIP de primeira linha' - mas os indivíduos podem encomendar sua própria versão por US $ 1.000 por pop.



Uau! Um restaurante de Las Vegas está se gabando de que eles

Uau! Um restaurante de Las Vegas está se gabando de ter servido o 'bife mais caro já vendido' - no valor de US $ 20.000



Alerta de esbanjamento! Wally

Alerta de esbanjamento! O Wally's at Resorts World Las Vegas serviu a refeição cara, um bife de lombo com osso envelhecido por 195 dias do açougueiro do Brooklyn Fleishers Craft Butchery



O bife de US$ 20.000 foi preparado pelo chef executivo Ryan Kluver, que o cozinhou sobre madeira de amêndoa e carvão japonês Bichotan e o temperou com sal trufado e pimenta preta.

Foi servido com um molho bordelaise de trufas negras.

Com carne suficiente para alimentar um exército muito rico, o bife também foi acompanhado porbatata pomme anne, brócolis grelhado e trufas pretas raspadas frescas.

Uma única porção de bife é de 3 onças, o que significa que este corte continha 20 porções individuais - embora um corte típico de bife em um restaurante geralmente pesa entre 16 e 20 onças.

Este bife caro em particular foi compartilhado por convidados do presidente e diretor de WallyChristian Navarro, que jantou com amigos próximos, incluindo Daymond John, do Shark Tank, o investidor imobiliário Rob Rosania, os agentes imobiliários Tal e Oren Alexander e o promotor imobiliário Michael Stern.

Pesando 60 onças, o enorme prato de carne era grande o suficiente para servir vários

Pesando 60 onças, o enorme prato de carne era grande o suficiente para servir vários convidados 'A-list VIP', incluindo Daymond John, do Shark Tank.

Quer um pouco? O restaurante oferece uma

Quer um pouco? O restaurante está oferecendo um 'fornecimento muito limitado' de 'cortes superexclusivos' semelhantes. O lombo Fleishers maturado a seco por 200 dias, pesando 50 a 60 onças, custa US $ 1.000 cada

Enquanto a estreia do bife de alto preço foi reservada para VIPs, o restaurante está oferecendo um 'fornecimento muito limitado' de 'cortes superexclusivos' semelhantes.

O bife Fleishers maturado a seco por 200 dias, pesando 50 a 60 onças, custa US $ 1.000 cada.

O menu do jantar também inclui um prato de frango $ 100, $ 95 wagyu NY steak fries, um bolonhesa de trufas $ 35 e um hambúrguer $ 30.

A Wally's acaba de abrir sua localização em Las Vegas no início deste ano, com outros locais em Santa Monica e Beverly Hills.

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O restaurante é, na verdade, o único na cidade de Nova York que é certificado para vender a autêntica carne Kobe do Japão

Embora possa ser o bife mais caro já vendido, certamente não é a única versão exagerada do prato.

Na cidade de Nova York, 212 Steakhouse se tornou viral em 2018 por 6 onças. Bife de Kobe chamado 'The Gold Experience' - porque é coberto com flocos de ouro 24k comestíveis.

O restaurante é, na verdade, o único na cidade de Nova York que é certificado para vender a autêntica carne Kobe do Japão e, por essa honra, cobra US $ 25 a onça, com 3 onças. mínimo.

A 6 onças, a Gold Experience custaria US$ 150, mesmo sem os flocos comestíveis do metal precioso do lado de fora, mas o item do menu especial, que ainda está disponível para pedidos, custa US$ 400 por porção.